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Saüc | Cyclic Beer Farm | 5.5° | Berliner Weisse

Saüc | Cyclic Beer Farm | 5.5° | Berliner Weisse

Brasserie : Brasserie Cyclic Beer Farm

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Installé depuis 2016 à Barcelone, la brasserie est spécialisé dans les bières de fermentations mixtes. D'abord inspiré par les bières traditionnelles belges, ils ont développés leurs propres souches de levures et travaillent en étroite coordination avec la saisonnalité des fruits, légumes, herbes et fleurs qui nourrissent les bières qu'ils créent. Cela laissent leur terroir s'exprimer au sein de leur bières.

brasserie Brasserie Cyclic Beer Farm
Origine Espagne
Région
Style Berliner Weisse
Degrés d'alcool 5.5°
Volume 75cl
Contenant Bouteille
Arômes et goûts Fleur blanche, pain frais, épi de blé, yaourt, sureau
Accords mets et bières Sushi, poisson cru, huitres, poisson fumé, viande rouge grillé
Température de service 4-6°


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