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Pomelos De Tramuntana | Cyclic Beer Farm | 5.5° | Bière Sure / Sour Ale

Pomelos De Tramuntana | Cyclic Beer Farm | 5.5° | Bière Sure / Sour Ale

Brasserie : Brasserie Cyclic Beer Farm

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Installé depuis 2016 à Barcelone, la brasserie est spécialisé dans les bières de fermentations mixtes. D'abord inspiré par les bières traditionnelles belges, ils ont développés leurs propres souches de levures et travaillent en étroite coordination avec la saisonnalité des fruits, légumes, herbes et fleurs qui nourrissent les bières qu'ils créent. Cela laissent leur terroir s'exprimer au sein de leur bières.

brasserie Brasserie Cyclic Beer Farm
Origine Espagne
Région
Style Bière Sure / Sour Ale
Degrés d'alcool 5.5°
Volume 75cl
Contenant Bouteille
Arômes et goûts Herbe verte, levain, sous-bois, yaourt, citron, pomelo
Accords mets et bières Asperges, petits crustacés, huitres, poisson fumé, poulpe, fromage à croûte fleurie
Température de service 8-10°


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