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Chapitre 13 | La Debauche | 3° | Black IPA / Cascadian Dark Ale

Chapitre 13 | La Debauche | 3° | Black IPA / Cascadian Dark Ale

Brasserie : La Débauche

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Ouverte en juillet 2013, la brasserie La Débauche compte aujourd’hui près de 30 bières différentes. Noires, acides, expérimentales, vieillies en barrique ou houblonnées... Les recettes sont le reflet de la créativité mais aussi du désir de satisfaire les palais les plus exigeants. Du travail des levures à celui du bois, du choix des matières premières à l’élaboration régulière de nouvelles recettes, l'équipe travaille d’arrache-pied pour brasser des bières de qualité, caractérielles et surprenantes.

brasserie La Débauche
Origine France
Région Nouvelle-Aquitaine
Style Black IPA / Cascadian Dark Ale
Degrés d'alcool
Volume 33cl
Contenant Canette
Arômes et goûts Pain grillé, fruits secs, torréfiée, sapin, herbe verte, orange confite, amertume légère
Accords mets et bières Viande blanche, viande rouge grillée, champignon, coquillages, fromage à croûte fleurie
Température de service 6-8°


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