Oude Kriek | Oud Beersel | 6° | Acides aux fruits (Lambics aux fruits)
Brasserie : Oud Beersel
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La Oud Beersel est une bière lambic élaborée par la brasserie du même nom située à Beersel en Belgique dans la Province du Brabant flamand. Elle est brassée chez Boon selon la recette originale de Oud Beersel.
La brasserie a été fondée en 1882 par Henri Vandervelden.
La brasserie a dû fermer en 2002. Deux jeunes brasseurs, Gert Christiaens et Roland de Bus, ont rouvert la brasserie fin 2005.
| brasserie | Oud Beersel |
| Origine | Belgique |
| Région | |
| Style | Acides aux fruits (Lambics aux fruits) |
| Degrés d'alcool | 6° |
| Volume | 37.5cl |
| Contenant | Bouteille |
| Arômes et goûts | Cerise, confiture de fruits rouges |
| Accords mets et bières | Apéritif, coquillages, poulpe, fromage bleu, dessert au chocolat |
| Température de service | 6-8° |
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Bière artisanale sélectionnée par Constant et Guillaume
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Pierre Hennique
JOURNAL INTIME | FAUVE | 6.5° | NEW ENGLAND IPA / NEIPA
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