Side Effect | O'Clock Brewing | 8.5° | Triple / Tripple

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Brasserie : O'Clock Brewing

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L’histoire commence au collège et se poursuit jusqu’aujourd’hui avec l’ouverture de la brasserie O’clock Brewing… Entre il y a eu ces années où le trio brassait pour le fun dans le garage des parents équipé du stricte minimum et puis il y a aussi eu ces voyages dans plusieurs pays producteurs, notamment en Europe du Nord, motivés par leur amour de la boisson fermentée. Ces trois amis barbus et férus de bonnes bières ont ouvert leur brasserie dans la zone industrielle de la Croix-Bonnet à Bois d’Arcy. Les saveurs sont imaginées par Kévin, fort d’une expérience de brasseur de cinq ans. Les trois amis veulent s’éloigner du modèle français et proposer des bières différentes.

brasserie O'Clock Brewing
Origine France
Région Ile-de-France
Style Triple / Tripple
Degrés d'alcool 8.5°
Volume 33cl
Contenant Bouteille
Arômes et goûts Epi d'orge, levain, épices, clou de girofle, poire, pomme
Accords mets et bières Viande rouge en sauce, poisson en sauce, fromage à pâte pressée, fromage à croûte lavée, desserts
Température de service 8-9°


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