Blood Red Sky | Innis & Gunn | 6.8 ° | Bière élevée en Barrique

Blood Red Sky | Innis & Gunn | 6.8 ° | Bières élevées en Barrique

Brasserie : Innis & Gunn

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Pionnière dans le vieillissement de la bière en fûts de chêne, Innis & Gunn est une brasserie écossaise créée en 2003 par Dougal Sharp (maître brasseur). C'est après avoir été contacté par une distillerie pour travailler sur un projet de whisky vieilli en fûts de chêne aromatisé à la bière, que l'idée de faire vieillir de la bière en fûts lui est venue. Cette bière s’est finalement révélée être très savoureuse… C’est ainsi qu’est née l’Original.

brasserie Innis & Gunn
Origine Ecosse
Région
Style Bière élevée en Barrique
Degrés d'alcool 6.8 °
Volume 33cl
Contenant Bouteille
Arômes et goûts Raisin, café, cacao, cerise, bois, fût, prune jaune, caramel, fleur blanche
Accords mets et bières Foie gras, poisson en sauce, fromage à pâte pressée, dessert aux fruits jaunes
Température de service 10 - 14°


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