Pepperchkov | Gallia | 12.9° | Imperial - Russian Imp. Stout

Pepperchkov | Gallia | 12.9° | Imperial - Russian Imp. Stout

Brasserie : Gallia

Prix régulier 6,60 €

Prix unitaire par 

C’est rue Sarrette, dans l’actuel XIVe arrondissement de Paris qu’est née en 1890 la brasserie dite de La Nouvelle Gallia. En 1896, Gallia est la plus importante brasserie parisienne. En 1900, la Gallia connaît son heure de gloire, remportant la Médaille d’Or à l’Exposition Universelle. Au début des années 1960, menacée par la concurrence, la production de la bière Gallia est progressivement abandonnée et la brasserie détruite en 1968. En 2009 c'est la renaissance grâce à Guillaume et Jacques, rencontrés sur les bancs de l’école.

brasserie Gallia
Origine France
Région Ile-de-France
Style Imperial - Russian Imp. Stout
Degrés d'alcool 12.9°
Volume 33cl
Contenant Bouteille
Arômes et goûts Pain grillé, cacao, café, cerise noire, confiture de fruits noirs, bois, sous-bois, herbe verte, poivre, rhum
Accords mets et bières Sushi, poisson cru, gibier à poils, viande rouge en sauce, fromage à croûte lavée, dessert aux fruits rouges, pannacotta
Température de service 12-14°


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