Sur le Pouce | O'Clock Brewing | 6° | Bière de Ferme / Saison

L’histoire commence au collège et se poursuit jusqu’aujourd’hui avec l’ouverture de la brasserie O’clock Brewing… Entre il y a eu ces années où le trio brassait pour le fun dans le garage des parents équipé du stricte minimum et puis il y a aussi eu ces voyages dans plusieurs pays producteurs, notamment en Europe du Nord, motivés par leur amour de la boisson fermentée. Ces trois amis barbus et férus de bonnes bières ont ouvert leur brasserie dans la zone industrielle de la Croix-Bonnet à Bois d’Arcy. Les saveurs sont imaginées par Kévin, fort d’une expérience de brasseur de cinq ans. Les trois amis veulent s’éloigner du modèle français et proposer des bières différentes.

brasserie	O'Clock Brewing
Origine	France
Région	Ile-de-France
Style	Bière de Ferme / Saison
Degrés d'alcool	6°
Volume	33cl
Contenant	Bouteille
Arômes et goûts	Levures, fruitée, acidulée, pain frais, levain, champignon, herbe verte, pamplemousse
Accords mets et bières	Apéritif, crudités, pizza, poisson grillé, viande rouge grillée, viande rouge en sauce, fromage à pâte pressée
Température de service	6-8°

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