Faro | Lindemans | 4.5° | Faro
Brasserie : Lindemans
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Lindemans est une brasserie familiale belge établie à Vlezenbeek, une commune du Brabant flamand. Elle produit des lambics.
La famille Lindemans diversifia en 1822 les activités de son exploitation agricole située à Vlezenbeek dans la région bruxelloise en créant une brasserie de lambic puis de Faro à partir de 1869. Celle-ci se développa au point de quasiment remplacer l'activité agricole en 1920 puis définitivement en 1956. La brasserie produit de la Kriek à partir de 1961. En 1980, 70% de la production est exportée (France, Etats-Unis, Suisse et Allemagne)
| brasserie | Lindemans |
| Origine | Belgique |
| Région | |
| Style | Faro |
| Degrés d'alcool | 4.5° |
| Volume | 25cl |
| Contenant | Bouteille |
| Arômes et goûts | Pomme, poire, citron, minéralité |
| Accords mets et bières | Apéritif, petits crustacés, cuisine orientale, poisson en sauce, fromage à pâte pressée |
| Température de service | 8-10° |
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Pierre Hennique
JOURNAL INTIME | FAUVE | 6.5° | NEW ENGLAND IPA / NEIPA
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