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Noir de Dottignies | De Ranke | 8.5° | Old Ale / Strong Ale / American Ale

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Brasserie : De Ranke

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Après de nombreux essais et brassins-tests, Nino estime qu’il est temps de commercialiser sa propre bière en 1994. En 1996, Nino s'associe à Guido et créent ensemble la brasserie DE RANKE. Ce nom fait référence à la tige de houblon, qui est, selon eux, la plante qui donne l’ingrédient principal de la bière : les cônes de houblon. La même année, la XX bitter est brassée pour la première fois, étape décisive dans l’histoire de la brasserie.

brasserie De Ranke
Origine Belgique
Région
Style Old Ale
Degrés d'alcool 8.5°
Volume 33cl
Contenant Bouteille
Arômes et goûts Epi d'orge, épi de blé, fruits secs, pruneau, levain, noisette
Accords mets et bières Viande rouge en sauce, gibier à plumes, fromage à pâte pressée
Température de service 10-12°


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